Як обрати кавоварку додому

Як обрати кавоварку додому
27 серпня 20:58

Як обрати кавоварку додому

27 серпня 20:58

Минулий рік ознаменувався знаковою подією у світі бариста - врученням премії "Зерно". Не став винятком 2021 рік, City Coffee Guide знову оголосив переможців у номінаціях "Кав'ярня", "Міні-кав'ярня", "Кавовий концепт", "Бренд обсмажування", "Екопідхід", "Кавовий маркетинг". Ними стали Тиша Espresso Bar, Біла стріла, Takava Coffee-Buffet, Світ кави Roastery and Cafe, Black Honey і Yellow Place. Заклади використовують в роботі сучасні кавомашини й оригінальну рецептуру. А тим, хто любить насолоджуватися чашкою ароматного напою вдома, рекомендуємо купити собі апарат для його приготування.

Прості типи кавоварки

Вибираючи обладнання, подумайте, скільки порцій і які види напоїв вам необхідні, чи є у вас час, щоб їх готувати. Робити їх можна самостійно або довірити кавомашині. Ручні методи приготування включають:

  • Джезва - потрібна для приготування класичної кави по-арабськи. Засипте тонко мелені зерна, додайте цукор і спеції за смаком, залийте водою, доведіть до моменту, коли почне підніматися піна.
  • Френч-прес і аеропресс - передбачають продавлювання приготованого напою. У першому випадку фільтр пропускають через каву, у другому - навпаки.
  • Кемекс - це скляна колба зі встановленої на неї лійкою. У її верхній частині знаходиться фільтр з меленою кавою, який поливають водою. За схожою технологією готує пуровер.
  • Гейзерна кавоварка - заснована на тому, що під тиском пара кипляча вода підійматися, проходить крізь відсік з кавою і залишається у верхній частині. Аналогічно відбувається процес в сифоні.

Електричні кавоварки

До апаратів, які працюють від мережі, відносять:

  • Капсульні кавоварки - найпростіший варіант приготування декількох порцій напою відразу. Принцип їх роботи зводиться до того, що гаряча вода проходить через каву, попередньо розмелену і засипану в фільтр.
  • Ріжкові моделі - вимагають навичок утрамбовування кави, але готують справжній еспресо з пінкою. Особливо, якщо виберете помповий різновид, а не бойлерний. 
  • Чалдові кавоварки - щоб зварити напій, в апарат необхідно покласти круглий пакетик, схожий на чайний. Він містить 1 порцію мелених зерен.
  • Капсульні моделі - відрізняються від попередніх герметичністю таблеток зі спресованою кавою. У тому випадку в них є отвори, в цьому - ні.



Чим більше можливостей є у кавоварки, тим вище буде її ціна. Незалежно від того, скільки грошей ви готові за неї заплатити, Comfy.ua пропонує найкращий вибір.

Якщо Ви виявили помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Підпишіться на НАШ у соціальних мережах

Коментарі

фото користувача
Для коментування матеріалу або зареєструйтеся
+ Більше коментарів
^