Супрун розповіла, як відучити себе від солі і чим можна її замінити

10 травня 17:28

Супрун розповіла, як відучити себе від солі і чим можна її замінити

10 травня 17:28

Виконувачка обов'язків міністра охорони здоров'я Уляна Супрун розповіла, як зменшити споживання солі. Пост опублікований в її Facebook.

Супрун нагадала, що надлишок солі дуже небезпечний для здоров'я, адже "найбільше людей у ​​світі вбиває не куріння і не високий тиск, а неповноцінне харчування". Денна норма солі для здорової людини дорівнює 6 грамам - близько чайної ложки. Однак зазвичай, за словами в.о. міністра, людина завищує цю норму майже в два рази. Для дітей норма становить 2 г в день (від одного до трьох років), 3 г в день (від чотирьох до шести років), 5 г в день (від семи до десяти років).

Щоб скоротити споживання солі, за порадою Супрун, потрібно:

  • Харчуватися домашньою їжею і обмежити фаст-фуд, в якому часто міститься її денна норма:

"Високий вміст солі може бути в продуктах, які не здаються солоними на смак. До прикладу, це мафіни, енергетики, спортивні напої чи зернові сніданки. Уважно читайте вміст цих продуктів на етикетках. Якщо сіль або натрій зазначені на початку - їх тут багато. Радимо відмовитися від таких продуктів", - закликала чиновниця.

  • Їсти більше фруктів та овочів і обирати свіжі продукти:

"Заповніть половину своєї тарілки фруктами та овочами. Нашому організму потрібно значно більше калію, аніж натрію. Фрукти та овочі добре задовольняють цю потребу", - порадила вона.

  • Прагнути до змін - наприклад, поступово зменшувати порції або знижувати кількість солі:

"Дослідження доводять, що ми можемо змінювати свої харчові звички, отже, і привчити себе насолоджуватися несолоною їжею. Спробуйте міксувати страви зі своєю звичною кількістю солі та зменшеною. Із часом ви перестанете помічати різницю", - запевнила Супрун.

  • Приправляти страви спеціями, травами, часником, імбиром, цитрусовими, вином і оцтом - так можна позбутися солі і додати стравам новий смак.

Крім того, краще купувати йодовану сіль, оскільки в багатьох українців дефіцит йоду.

"Традиційні продукти з високим вмістом солі замінюйте більш корисними альтернативами. Замість бульйонних кубиків готуйте домашній бульйон, замініть білий хліб на цільнозерновий, готові солоні приправи та соуси замініть приготованими власноруч", - сказала чиновниця.

Як повідомляв НАШ раніше, Уляна Супрун розповіла, чим можна замінити цибулю.

Якщо Ви виявили помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Підпишіться на НАШ у соціальних мережах

Коментарі

фото користувача
Для коментування матеріалу або зареєструйтеся
+ Більше коментарів

Новини партнерів

Загрузка...
^