Супрун поділилася секретами, як зробити кутю смачнішою

06 сiчня 16:26

Супрун поділилася секретами, як зробити кутю смачнішою

06 сiчня 16:26

Колишня міністерка охорони здоров'я Уляна Супрун поділилася порадами, як приготувати кутю. Про це вона написала у себе в Facebook.

Супрун каже, що найбільш корисно для здоров'я - заливати кутю наваристим узваром разом зі шматочками яблук, груш або чорносливу. Кутя, за її словами, це "суперфуд", який містить безліч корисних інгредієнтів.

Для корисної куті важливо "не передати їй меду":

"Мед - не цілющий і не натуральніший за буряковий цукор. Для нас це додані прості цукри, ще й переважно фруктоза, яка шкодить бактеріям кишечника і нашому жировому обміну. ​​У сухофруктах і родзинках цукру досить", - написала Супрун.

Перед замочуванням краще промити пшеницю або поміняти воду за годину:

"Якщо зерно не замочити, варити доведеться довго. Але пшениця, як і інші злаки і незлакові крупи, несе на собі залишки фунгіцидів - противогрибкової отрути. Нам вона не потрібна", - пояснила вона.

Горіхи, за її словами, обов'язково потрібно промити. Також ексміністерка порадила промити пшеницю:

"Деяким пшениця може здатися жорсткою і недостатньо смачною або солодкою. Є один секрет, нетрадиційний. Спробуйте її промити і трохи проростити. Наприклад, загорніть насіння у вологий кухонний рушник. Таке зерно почне виробляти з крохмалю декстрани і цукор, тобто буде солодше. А білок насіння стане вологим і більш доступним до травлення, тому що з міцно збитої ковалетними зв'язками грудки він перетвориться на живі окремішні білки в колоїдному стані".

Як повідомляв НАШ раніше, Уляна Супрун розповіла, як уберегтися від інтоксикації під час новорічних свят.

Якщо Ви виявили помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Підпишіться на НАШ у соціальних мережах

Коментарі

фото користувача
Для коментування матеріалу або зареєструйтеся
+ Більше коментарів

Новини партнерів

Загрузка...
^